La mayoría de las células eucariotas presentan mitocondrias, y ésta ocupa el 25% del volumen del citoplasma, éstos orgánulos son tan complejos que tambien presentan su propio ADN al igual que el cloroplasto en la cálula vegetal, son los sitios principales de producción de ATP durante el metabolismo aerobio, generalmente no son de mayor tamaño ya que el núcleo, las vacuolas y los cloroplastos son mucho más grandes.
En las células no fotosintéticas, los principales combustibles para la síntesis de ATP son los ácidos grasos y la glucosa, mientras que en las plantas sólo es la glucosa.
Cuando hablamos de mitocondrias tambien podemos hablar del proceso de respiración celular ya que éste se en la matriz mitocondrial y como se describió anteriormente para activar este proceso sólo se necesita AG o glucosa, este proceso tambien se conoce como "Ciclo de Krebs", donde la degradacion aeróbica completa de la glucosa a CO2 y H2O está acoplada a la sintesis de 30 moléculas de ATP.
Generalmente las etapas iniciales de la degradación de la glucosa tienen lugar en el citosol de la célula, donde se generan 2 ATP por molécula de glucosa, mientras que en la mitocondria se generan 28 moléculas de ATP por cada Glucosa, por esta razon la mitocondria se considera la planta de energía de la célula, ya que es la zona donde se enera mayor energía en forma de ATP.
Referencias bibliográfica:
- Lansing M. Prescott, John P. Harley , Donald A. Klein 2004. Microbiología, 5ta edición, Editorial Mc Graw Hill.
- Paniagua y colaboradores, (2007) Citologia e Histologia vegetal y animal; Biologia Celular Vol 1, 4ta Edición.
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